赤ひも

昨夜はちょっと飲みすぎた。
モーレツに段取りが悪く行きつ戻りつしている仕事があって、気晴らし（うっぷん晴らし？）にベネフィーカ・Tと飲みに行ったのだが、「やっぱ寒い季節には日本酒でしょ」的にいきなり熱燗から始めた。

「こんな季節に何が「とりあえずビール」やねん。寒いときに冷たいもん飲んであほちゃうか。ぐびっ」
「APECさん通風で飲めないだけでしょ」
「やかましいわい。ぐびっ」
「あー、この苦味がうまいわ」
「あーもう、黙って飲まんかい。ぐびっ」

てな調子でぐびぐび飲んで、また小浜の魚が日本酒に合うので嬉しくなってさらに飲んでいたら、結局お調子を5本か6本空けたような気がする。
幸いにして二日酔いにはならなかったが、翌朝はちょっと辛かった。

冬の魚はどれもうまいが、日本酒にあうのはやはり「赤ひも」だろう。
長さ7～8センチくらいの赤い小魚で、金魚のようにも見える。この干物を焼いて食べるのだが、塩加減が日本酒によく合うのですよ。
そういえば、この冬はまだふぐを食べていない。去年の冬は、勘介さん＆バイアさん、ラガーマンさんご夫妻、そして春先に知床世界遺産さん＆ラーメンマンさんが小浜に来てくれて、みんな「ひこそう」でふぐを食べてもらったのだが、この冬は一度も食べないままにもう2月になってしまったではないか。
どうも「ひこそう」でふぐを食べてひれ酒を飲まないと冬らしくなくていけない。来月末にはすごろくさんご一行が沖縄から来られるので、そのときはぜひ食べてもらわねば。そして私も食べねば。

・・・・うーむ、完全にのんべの親父のブログになっているぞ。^^;