秋の上根来デー

上根来デー。つまり携帯伝播の飛ばないところでNPO三昧をする日である。口頭試験にむけて体験論文添削や模擬面接事務処理をしないといけないのだが、1日だけご勘弁ください。

朝イチから上根来へ登って、まずは「しがら組み」用の竹を切る。

上根来集落へ登っていくと、落ち葉に埋まった道路と秋の気配あふれる静かな集落が出迎えてくれた。

新型のコンロ。以前はドラム缶の輪切りだったが今度は縦割り。底が浅いのでマキが少なくても火力が稼げる。ただ飯盒は使えないのがネックだが。
やがて皆さんが到着。まずは「へしこパスタ」で昼食をとっていただき、地元「百里会」の皆さんに上根来集落を案内してもらっている間に「しがら組み」試作にとりかかる。

まずは木杭を打つ。1.5ｍの長さの杭を50～70cm打ち込む。
杭の間隔は2ｍにしようかとも思ったが、昔だからきっと尺貫法だろうみたいなテキトーな理由で1間つまり1.8ｍにした。

用意した竹（長さ6ｍ）を縦に3分割して、杭の間に編み込む。（互い違いに杭の前後を通す）
これで「しがら組み」の完成である。

横から見るとこんな感じ。なかなかいい感じで大変気に入った。

やがて皆さん帰ってきたので、畜産団地の牛舎跡で福井先生の講義を聞く。「こんなところで話したのは初めてだ」とおっしゃっていた。ミカンを食べながら聞く聴衆。先生の前にはコンロの火が残っていたりする。

夜になったのでお待ちかねの飲み会。味噌仕立てのイノシシ鍋と、その前にはハタハタの醤油一夜干し。

闇の中で飲み語らう。かっぽ酒がうまい。用意していた日本酒2升と先生が差し入れてくださった1升が空になった。^o^;

とどめはさとるの得意技、「肉付き骨」。猪のあばら骨についた肉をこそげ取って食べる。これがうまいのだ。
今回ははじめて「貸しふとん」も使って、ゲストハウスの快適性を高めた…つもりである。
しかしかっぽ酒は美味かった。ひれ酒と同じで、いくらでも飲める感じだ。