2021年8月13日金曜日

アカモク出汁は美味

今日からお盆だが、朝から土砂降り。今日は外は無理だな。
いつもより1時間寝坊して、朝メシを食いながら仕事をしながら猫共を遊ばせた。

猫をケージに戻してさらにデスクワーク。一段落してペットカメラを見ると、2匹がソファでニャンモナイト状態で寝ていた。

買い物に出たついでに久しぶりに濱の四季で昼食。紅白丼をオーダー。

白いイカ丼は、このアカモクの出汁をかけていただく。

こんな感じですね。ちょっとショーユも足していただく。なかなかに美味い。

午後4時前、雨がほとんどやんだので、まだちょっと早いが線香を持って浜までご先祖のお迎えに。浜が西向きなので、我々の地区では浜までお迎えに行くのである。
波返し護岸の裏で傘を風よけにしながら四苦八苦して線香に火を付け、線香の火が燃え上がらないように気をつけながら歩いて帰宅。正信偈を唱えて1日目は終わりである。

2 件のコメント:

  1. ぎばさですね、いいですねえ。若狭湾産なのでしょうか。

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  2. はい。ひこそうのある小浜市阿納で採れたものです。
    いよいよひこうそう来ないとね。

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