竹を煮る

加斗クLOVEの「竹採利物語」という竹活用プロジェクトの一環として、採取してきた竹の油抜きをするというので、のこのこと出かけて行った。そういうのは大好きなのよ。

ドラム缶を縦に3つつなぎ合わせた「竹を煮る鍋」
ここに定尺に切った竹を入れ、水を入れてマキで煮る。

盛大にマキをくべて、がんがん煮たてる。

中の水がグラグラと沸騰し、竹の色が変わっていく。
煮たあとの水は濃い緑がかった茶色。何かに効きそう。

雑談をしたり竹トンボを作ったりしつつ時間を過ごし、昼になったので近くのコンビニでおにぎりなどを買ってきて食べたのだが…

息子の同級生のS君が、昨日の水産高校販売で買ってきたマグロを提供してくれた。
刺身を手でつまんでわさび醤油につけて食べる。う～うまい！
上根来といい、なんだか外で何かするといつも刺身を食っているような気がする。

たっぷり楽しんで帰宅するともう夕方だった。気持ちを切り替えて「やらなければならないこと」にとりかかるが、しばらくして夜にNPOの会議があることを思い出した。13日に飲んだイキオイで決めた会議だ。^o^;
ということで、結局NPO三昧を楽しんだ日曜日でありました。

あ、今日油抜きした竹は、竹テントに使うそうです。組み立て式テントの柱やら桟のパイプ部分ね。